|
Wereld buffet
Zuiderse pasta uit Italie (koud)
Libanese tabouleh (koud)
Griekse salade (koud)
Belgische Boerenomelet (koud)
Spaanse Paella (warm)
Thaise rode curry van kip en noedels (warm)
Chinese Nasi Goreng met scampi (warm)
Mexicaanse chili con carne (warm)
Groentebuffetje, sausjes en
Broodjes
Prijs : 24 /persoon
|
Zuiders buffet
Koud:
Salade Caprese (Tomaat mozzarella)
Carpacio met rucola
Griekse salade
Tortilla met ui en paprika
Warm:
Pasta met zee vruchtjes in pestoroom
Pattatas bravas
Albondigas
Paλlla
Groentebuffetje, sausjes en
Broodjes
Prijs : 21 /persoon
|
|
Koudbuffet
Tomaat met zeevruchten
Geroosterd kippenboutje
Meloen met gedroogde hesp
Traag gegaard varkensgebraad
Scampi & kip slaatje
Huisbereide koude zalmfilet
Enkele groentesalades
Aardappelsalade
Zuiderse pastasalade
sausjes
Broodjes
Prijs : 17 /persoon
|
Koud buffet "de luxe"
Trostomaat met grijze garnalen
Gamba's in looksausje
Meloen met Italiaanse ham
Huisbereide koude zalmfilet
Traaggegaard varkensgebraad
Rosbief
Gerookte visplank
Gravadlax
Geroosterd kippenboutje
Gerookte eendenborst met mango
Enkele groentesalades
Aardappelsalade
Zuiderse pastasalade
sausjes
Broodjes
Kaasplank
prijs : 25 euro/persoon
|
|
Vissers koudbuffet
Trostomaat met grijze garnalen
Zeevruchten cocktail
Gamba's in looksausje
Vissalade
Gravadlax
Huisbereide koude zalmfilet
Gerookte visplank
Enkele groentesalades
Aardappelsalade
Zuiderse pastasalade
Sausjes
Broodjes
Prijs : 21 /persoon
|
Groentenbuffet
Bvb voor bij uw BBQ
oa.
Tomatensalade
Wortelsalade
Komkommersalade
salade met fijne boontjes
Bloemkoolslaatje
Aardappelsalade
Zuiderse pastasalade
Rijstsalade
gebakken krieltjes
Sausjes
Broodjes
Prijs : 8,50 /persoon
|
|
Voorgerechten
Scampi (look room, curry) : 5,80 /pers
Zeevruchtencocktail : 6 /pers
Tomaat met garnaal (2st) : 8,60 /stuk
Garnaalkroket : 2,95 /stuk
Kaaskroket : 1,95 /stuk
Rund Carpaccio : 6,80 /persoon |
hoofdgerechten
Paling in het groen : 32 /kg.
Visserspotje : 24 /kg.
Thai red curry met kip: 14 /kg.
Gentse waterzooi : 14 /kg.
Stoofvlees : 12 /kg.
Vol au vent : 12 /kg.
Hongaarse Goulash : 17 /kg.
Balletjes in tomatensaus : 12 /kg
|
